Za記快餐：豬柳蛋漢堡！！！！ （👇👇食譜） 嗱～ 唔好再去麥記食 豬柳蛋走包啦自己整啦， 個english muffin食譜琴日已經分享咗 我買咗 半磅豬肉碎 整咗 三件豬柳，切開個 English muffin 煎多隻蛋， 想將佢升lev 仲可以加車打芝士㖭， 你話啦麥記邊有流心蛋畀你食喎～ 真。生酮豬柳蛋漢堡
今日放假，唔好畀藉口自己，快啲整！！！
其實都係好簡單啲調味料撈勻之後煎~
豬柳食譜：
碎豬肉約250g
黑椒 1/4 teaspoon
鹽1/4 teaspoon
什香草 1/4teaspoon
蒜蓉 1小粒
Smok paprika 煙燻紅椒粉 少許(optional)
橄欖油 一湯匙
how to:
將所有材料混合順時針攪拌直至盆邊 有一些油脂粘上，咁就代表起膠
把肉碎分成三分壓成一個扁嘅圓形
煎中火燒熱後落油， 將豬柳豬 放進pan中煎約1分鐘， 收細火再前兩分鐘， 將豬柳反轉再煎二至三分鐘。
Tips: 豬柳做型時盡量扁一些 圓周大一些，因為喺煎嘅過程當中會縮起 變厚變細， 而且太厚比較難煎熟。 同埋煎豬柳太厚嘅話 ，合成為豬柳漢堡之後成棟摩天大廈咁高，我哋啲櫻桃小嘴食唔到架～～～
Low-carb 英式鬆餅食譜 👇👇👇 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1971046629641631&id=1599666906779607
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